Nyílgyökér liszt - Fűszerszóróban 60g

Leírás:. Nagyszerű sűrítőanyag. Nem csomósodik, íztelen, semleges, az ételek ízeit nem befolyásoló természetes adalék. Könnyen emészthető. A tudatos szakácsok kedvenc sűrítőanyaga.

Érdekesség: A Viktóriánus kor népszerű alapanyaga, használták kekszek, pudingok, zselék, sütemények sütéséhez és forró szószok főzéséhez. Hozzáadtak valamilyen ízesítést, majd ebből könnyen emészthető bébiételt főztek, de orvosi javallatra diétázáskor is fogyasztották.

Felhasználási javaslat: Ételek sűrítésére, szószok készítésekor, redukálás (elforralás)helyett, forrásban lévő ételekhez is hozzáadható, nem csomósodik. Már egy kis csipetnyi Nyílgyökér por is hatékonyan besűríti az ételt.

Információk:

Minőségét megőrzi:		2023-05-28
Származási hely:		Brazília
Latin név:		Maranta arundinaceae
Tápérték tartalom :
Tápérték 100 g/ml termékben: Energia: 1477 kj / 348 kcal Zsír: 0.1 g    -ebből telített: 0 g Szénhidrátok: 84.8 g    -ebből cukor: 0 g fehérje: 0.3 g élelmi rost: 0 g só: 0 g