Kukorica keményítő 500 g

Kukoricából nyert teljesen természetes anyag, színtelen és szagtalan. Lisztérzékenyek fontos mindennapi alapanyaga a konyhában. Praktikus tépőzáras, visszazárható natúr tasakban szállítjuk.

Felhasználási javaslat: Sűrítésre a legkiválóbb alapanyag, szószok, mártások, krémek, főzelékek, krémlevesek készítésekor. Előnye, hogy nem csomósodik, és a végeredmény simább, selymesebb lesz. A kínai konyha szinte minden fogásához használja, a kukorica keményítőben megforgatott hús ropogósabb, kérgesebb, finomabb lesz, mint a natúr sült hús. Pudingok sűrítője, gyümölcsös piték gyümölcslevének megkötője. Amerikai módra sütött csirkehús panírjának az egyik fontos alapanyaga (a liszt mellett), ilyenkor meg is fűszerezik a keveréket.

Elkészítési javaslat: keverd egy kis hideg vízbe, hogy egy közepes sűrűségű, tejszínszerű folyadékot kapj, ebben forgasd meg a sütnivalú húst, ebből keverj a sűrítendő ételbe, ami forraláskor sűrűsödik be igazán.

Információk:

Minőségét megőrzi:		Korlátlan ideig
Származási hely:		EU
Tápérték tartalom :
Tápérték 100 g/ml termékben: Energia: 1595 kj / 381 kcal Zsír: 0.1 g    -ebből telített: 0 g Szénhidrátok: 91 g    -ebből cukor: 0 g fehérje: 0.3 g élelmi rost: 0.9 g só: 0.02 g