Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (35)
Ajándékötletek, Főzőszettek (28)
Különlegességek-Ritkaságok (39)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (51)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (87)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (128)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (72)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (74)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (28)
Nádcukor, Lágy, Sötétbarna - Tate&Lyle 500g
Termék ismertető:
A Sötétbarna Lágy Nádcukor egy olyan cukorfajta, amelyet minimálisan finomítanak, és a cukornádból több természetes melasztartalom marad meg. Ez gazdag, mélybarna színt, nedves, finom textúrát ad. A melasz tartalma jellegzetes ízt biztosít, karamell és karamellás jegyekkel.
Fairtrade, tisztességesen megfizetett kis gazdaságokból származó termék.
Felhasználási javaslat: Ne feledd, hogy a sötétbarna lágy nádcukornak határozottabb íze van, mint a hagyományos fehér cukornak, ezért előfordulhat, hogy ennek megfelelően módosítania kell a receptekben szereplő mennyiséget. Ezenkívül nedvességtartalma befolyásolhatja bizonyos receptek állagát, ezért tartd ezt szem előtt, amikor más cukrokat helyettesítesz vele.
- Sütéshez:
A sötétbarna lágy nádcukor gazdag ízt ad az olyan pékáruknak, mint a különféle sütemények, brownie-k és muffinok.
- Szószok és Mázak
Használd húsokhoz szószok és mázak készítéséhez, például grillszószokhoz vagy grillételekhez készült pácokhoz. A karamell aláfestés fokozza a sós ételek ízét, mint egy természetes ízfokozó.
- Italok:
Old fel a sötétbarna lágy nádcukrot forró italokban, például kávéban vagy teában, hogy egy csipetnyi édes és egy csipetnyi karamellízt érj el. Hideg italokhoz, például jeges teához vagy házi limonádéhoz is kiváló.
- Reggeli ételek Zabpelyhek:
Szórd meg a zabpehelyhet és más gabonakását, hogy még édesebbé és mélyebbé tedd az ízt. Palacsinta- vagy gofritésztába is bekeverhető, ízletes reggeli csemegét alkotva.
- Karamellizálás:
Magasabb melasztartalma miatt a sötétbarna lágy nádcukor kiválóan alkalmas karamellizálásra. Használd karamellszószok, cukrozott diófélék készítéséhez, vagy édes mázokra zöldségekhez, például sárgarépához vagy édesburgonyához.
- Joghurt és Gyümölcsöntetek:
Keverd össze joghurttal, és szórd rá friss gyümölcsre. A gazdag, karamell jegyek kiegészíthetik a gyümölcs természetes édességét.
- Házi készítésű Barbecue Dörzspácok:
Készítsd el saját barbecue dözspácodat húsokhoz a sötétbarna lágy nádcukor és fűszerek, például paprika, fokhagymapor és cayenne bors kombinálásával. Ezzel édes-sós elemet adunk a grillezett vagy füstölt húsoknak.
- Befőttek és Chutney-k:
Használd gyümölcsbefőttek, lekvárok vagy chutney-k készítéséhez, hogy fokozzd az íz édességét és mélységét.
