Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (32)
Ajándékötletek, Főzőszettek (36)
Különlegességek-Ritkaságok (36)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (51)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (78)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (122)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (72)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (76)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (27)
Feketesó, Kala Namak, Finomszemcsés - Sószóróban
Termék ismertető:
A Himalájából származó Kala Namak Feketesó tele van ásványi anyagokkal. A főtt tojásra emlékeztető szaga a szulfid tartalmának köszönhető. A színét a magas vastartalmától kapja. Az Ayurveda gyógyítás szerint laxatív, felfúvódást csökkentő, emésztést elősegítő hatása van.
Felhasználási javaslat: Sószóróban asztali sónak, de főzéshez is kiváló, főleg zöldséges ételek készítéséhez. Az indiai konyha chutney-k, gyümölcs saláták, kompótok, chaat masalák készítéséhez használja, és indiai fűszerkeverékekbe keveri.
