Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (32)
Ajándékötletek, Főzőszettek (36)
Különlegességek-Ritkaságok (36)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (53)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (78)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (124)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (73)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (76)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (27)
Szezámmag, egész
Termék ismertető:
A szezámmag nem csak a kenyerek, péksütemények tetejére szórt mag a gasztronómiában, igen jelentős fűszernövény. Jelentős kalciumforrás, arányaiban hétszer annyi kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej. Fontos magnézium-, vas-, foszfor- és káliumforrás is. Gazdag vitaminokban, főleg a B1, B2, E és A vitaminokban.
Felhasználási javaslat: pirított magvakat őrőlve tahiniként, krémként, sózva szezámsóként (Gomasio), péksüteményekre szórva, salátákra szórva, köretekbe.
hírlevél feliratkozás
Keresés
