Keresés

recept termék 

Főmenü

Rizs - Ragacsos (Glutinous) ázsiai rizs

Rizs - Ragacsos (Glutinous) ázsiai rizs Rizs - Ragacsos (Glutinous) ázsiai rizs

Termék ismertető:

Délkelet Ázsia mindennapi rizsfajtája, rövidszemű, hiányzik belőle az amilóz, mivel magas a keményítőtartalma, a főzésnél a szemek összetapadnak. Nemcsak köretként, de édességeket, süteményeket is készítenek belőle. Könnyen formálható belőle golyócska, vagy más forma.

Elkészítési javaslat:  Áztassuk a rizst legalább 4 órán keresztül hideg vízben, amikor a rizsszemek jól megszívták magukat, gőzölve főzzük készre, pl. Bambuszgőzölőben, vagy konyhai szűrőben egy fazék forrásban lévő víz fölött fedő alatt, úgy, hogy a rizs ne lógjon a vízbe.

A Felhasználási javaslat: köretként mindenféle távol keleti ételekhez, de a hazai rizst is kiválthatjuk vele, édességekhez, tejberizs, rizsfelfújt, rizslepény, stb. Gyümölccsel, lekvárral kombinálva kiváló desszertek készíthetők belőle.

 

Ár: 545 Ft
Rendeléshez kapott hűségpontok száma: 16 pont

Súly:

500 gramm

(1,1 Ft/gramm)

Raktáron

db
Kosárba

Információk:

Minőségét megőrzi: Show
Származási hely: Show
Latin név: Show
Tápérték tartalom : Show

Kérdezz minket! Kérdezz minket!