Kategóriák
Lencse - PUY tipusú zöldlencse 1000g
Termék ismertető:
Az eredeti Puy Lencse egy eredettvédett francia zöldlencse fajta. Ez a La Cygne lencse ugyanolyan, mint az eredettvédett, de nem a kijelölt termőhelyeken termesztik, ezért nem jogosultak az eredetvédelemre. Ennek eredménye az, hogy jóval kedvezőbb áron juthatunk hozzá ugyan ahhoz a lencséhez. Ez is egy igazi Goumet Lencse, mint az eredettvédett társa.
Felhasználási javaslat: köretként, salátákban, levesekben, főzelékekként érvényesül a legjobban. Tajine-ben készült ételekben kiváló. Sok indiai ihletésű ételben ott a helye. Egy adag - 60 g.
Elkészítési javaslat: Nem szükséges előáztatni. Mosd át alaposan hideg vízben. 1 rész lencse, 4 rész víz arányban főzd 25-30 percig. A Puy lencsét meg lehet sózni főzés alatt, mert nem keményedik a héja a sózás miatt.
