Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (29)
Ajándékötletek, Főzőszettek (34)
Különlegességek-Ritkaságok (37)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (52)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (80)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (127)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (68)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (69)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (27)
Fehér Mák - 100g
Termék ismertető:
A fehér mák ugyanazokat az ásványi anyagokat, vitaminokat tartalmazza, mint a kék mák, csak nagyobb mennyiségben. Telítetlen zsírsavakban rendkívül gazdag, kalciumtartalma az egyik legmagasabb a növényi eredetű táplálékok közül. Nevezik Indiai Máknak vagy Ázsiai Máknak is. Kevésbé édes, mint a hagyomásnyos mák, íze nem is annyira a mákra hasonlít, mint inkább a dióra. A híres japán Fűszerkeverék, a SHICHIMI TOGARASHI fő hozzávalója.
Felhasználási javaslat: Indiában enyhén megpörkölik, majd párolt zöldségekhez, burgonyás ételekhez, tojásételekhez, rizs- és tésztaételekhez adják. Kenyerek, péksütemények díszítésére, sajtok bevonatához, szószok alapanyagaként használatos. Finom Fehér Mák sütemény készíthető belőle, ekkor darálva használatos, lásd Gasztroangyal receptjét. Dió helyettesítőként is megállja a helyét.
Információk:
| Minőségét megőrzi: |  |
|
| Származási hely: | |
|
| Tápérték tartalom : | |
|
