Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (32)
Ajándékötletek, Főzőszettek (36)
Különlegességek-Ritkaságok (36)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (51)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (78)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (122)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (72)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (76)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (27)
Rizsolaj, Rizskorpa Olaj 500 ml
Termék ismertető:
A rizs olajat a rizsszemek kemény, külső, barna rétegéből nyerik. A konyhában nagyra becsült a magas lobbanási hőfoka miatt, ami 232 Celsius, ezért kiválóan alkalmassá teszi a magas hőmérsékleten sütött ételek, u.n. Stir-Fry (Wok) ételek készítéséhez. Ázsia szerte népszerű sütési olaj, nagyon hasonlít összetételében a földimogyoró olajra.
Egészségre ható tulajdonságai:
Antioxidáns (y-oryzanol) tartalma 2%, igen magas, úgy mint E vitamin tartalma.
A vér koleszterol szintjére nagyon jó hatással bír. Állati kísérleteken kimutatták, hogy 42%-kal csökkentette a vér általános koleszterolszintjét, míg a LDL koleszterol szintet 62 %-kal csökkentette.
Menopausa, klimax: a rizsolaj "y-orazanol" tartalma, klinikai kísérletek során bizonyította, hogy a nők 90%-ára erősen hatott a hőhullámok enyhítésére.
A Rizsolajnak a zsírsav tartalma az alábbiképpen oszlik meg: 38% egyszeresen telített, 37% többszörösen telített, 22% telített zsírsakak.
