Keresés

recept termék 

Főmenü

Sörélesztő Pizzatésztához, olasz 100g

Sörélesztő Pizzatésztához, olasz 100g Sörélesztő Pizzatésztához, olasz 100g

Termék ismertető:

Rengeteg az egészségünkre jótékony hatással bíró vitaminokat, zsírsavakat tartalmaz. Tele van B1 vitaminnal (tiamin), B2 vitaminnal (riboflavin), B3 vitaminnal (niacin), B5 vitaminnal (pantoténsav), B6 vitaminnal (piridoxin), B7 vitaminnal (biotin), B9 vitaminnal (folsav). Ezek a vitaminok köztudottan bőr-, haj- és körömápoló hatásúak. Vegánoknak ajánlott a fogyasztása, mert náluk előfordulhat B12 vitaminhiány, az pedig fáradékonyságot, gyengeséget okoz. Probiotikumnak számít, emésztés elősegítő. Gluténmentes.

Felhasználási javaslat:

Pizzatészta készítésére: 500 g liszthez 2 gram 5 Stagioni száraz sörélesztőt kell keverni, majd 12 órán át kell hagyni kelni. Így lesz a pizzatészta könnyű, ropogós, könnyen emészthető. A kelesztést ne siesd el, mert ez az Olasz Pizza titka. A gyors kelesztésnél túl sok élesztő marad a tésztában, ami idegesítő hasi teltséget, duzzadást okoz. Egyéb kenyerek sütésére használjunk 0,1 - 2% szárított sörélesztőt a liszthez viszonyítva.

100 g sörélesztő elegendő 50 kg pizzaliszt vagy kenyér elkészítéséhez.

 

Ár: 1.350 HUF
Rendeléshez kapott hűségpontok száma: 40 pont

Súly:

100 gramm

(13,5 HUF/gramm)

Raktáron

Maximális rendelhető mennyiség: 25 db
db
Kosárba

Információk:

Minőségét megőrzi: Show
Származási hely: Show
Összetevők: Show

Kérdezz minket! Kérdezz minket!