Keresés

recept termék 

Főmenü

Kurkuma, friss - 100g

Kurkuma, friss - 100g Kurkuma, friss - 100g

Termék ismertető:

A Kurkuma közismerten kiváló gyógynővény, jótákony hatásai közül néhány:

  • Karbantartja a koleszterin szintet
  • Gyulladásgátló
  • Antidepresszáns

Felhasználási javaslat: Csak néhány a sok közül:

  • Készíts teát: 2-3 cm tisztított kurkumát reszelj le, egy negyed citrom levével és egy csipetnyi feketeborssal keverve öntsd 3 dl forró vízbe.
  • Smoothie: kedvenc gyümölcsleveidhez keverve, pl sárgarépaléhez narancslével, vagy a zöldséges zöld koktéljaidhoz reszelve.
  • Tojásrántottához: nagyszerű íz kombináció a kurkuma és a tojás. A felvert tojáshoz reszelj egy kis kurkumát és ezután öntsd a serpenyőbe.
  • Salátákhoz: juliennre vágva (gyufa csíkokra) a francia salátába, a coleslow-ba (amerikai káposzta saláta), friss zöld salátákba vagy a krumplisalátába keverve nemcsak színben, de ízben is szintet emel.
  • Joghurtos Salátaöntethez: reszelj 2-3 cm hámozott kurkumát és keverd össze 50 ml Extra Szűz Olívaolajjal, 1 gerezd préselt fokhagymával, 1 ek mézzel és végül 0,5 dl natúr joghurttal. Hígítsd fel vízzel, míg a megfelelő sűrűséget eléred.
  • Savanyúság Kurkumából: apríts fel 2-300 g friss kurkumát durva gyufaszál méretre, adj hozzá 3 citrom levét és 1 ek sót. Tedd egy zárható üvegedénybe, és 4 napra a hűtődbe, időközönként felrázogatva. Ha csípősre, ütősebbre szeretnéd, adj hozzá 1 ek Mustármagot vagy Édesköménymagot és zöld vagy piros friss chili paprikát.
  • Páclében: próbáld ki a szokásos hozzávalók mellé, olívaolaj, fokhagyma, feketebors, friss fűszernövények, szójaszósz, méz, chiliszósz mellé.
  • Aranytejnek: 2-3 cm tisztított és reszelt Kurkumát dobj egy lábasba, önts hozzá 3 dl tejet (tehén-, kókusz- vagy mandulatejet), és melegítsd fel, de ne forrjon. Csúrgass bele 1 tk mézet.

Tárolás: Konyhai papírtörlőbe csavarva, légmentesen zárható műanyagedényben a hűtőben hetekig eláll. Később szeretnéd felhasználni? Fagyaszd le a mélyhűtődben.

 

Ár: 950 Ft
Rendeléshez kapott hűségpontok száma: 28 pont

Súly:

100 gramm

(9,5 Ft/gramm)

Raktáron

db
Kosárba

Információk:

Minőségét megőrzi: Show
Származási hely: Show

Kérdezz minket! Kérdezz minket!