Lemon Curd - az Angol Citromkrém

A Lemon Curd egy nagyon angol különlegesség, úgy mint az Ötórai Teázás. És ez a kettő nagyon összefügg, hiszen a felkínált teasüteményeket Lemon Curd-del töltik. Már az 1700-as évek óta készítik, manapság sokféle gyártótól be lehet szerezni, különböző minőségben. Az íze igazán kellemes, édes-savanykás, citromos, selymes.

Felhasználási javaslat:

1. Torta- és süteménytöltelék: Töltsd meg vele süteményeket vagy tortákat, hogy egyedivé és ízletessé tegye őket.
2. Pancake vagy palacsinta töltelék: Terítsd a lemon curdot frissen sütött palacsintákra vagy gofrikra.
3. Muffin töltelék: Készíts muffinokat, és töltsd meg őket lemon curddal a közepükben.
4. Tejes desszertek: Keverd el tejjel vagy joghurttal, és használd tejes desszertek, például puding vagy krém brülé készítéséhez.
5. Péksütemények: Kenj lemon curdot sütemények vagy kiflik tésztájára a sütés előtt vagy után.
6. Fagylalt: Öntsd rá a fagylaltodra, hogy egyedi ízt adj neki.
7. Topping: Használd palacsinták, gofrik, kekszek vagy sütik tetején.
8. Krémes ételek: Adj hozzá lemon curdot a krémekhez vagy szószokhoz.

Információk:

Minőségét megőrzi:		2024-09-30
Származási hely:		Egyesült Királyság
Összetevők:
cukor, sózott vaj ( tej), citromlé 11%, s zabadtartású tyúk tojássárgája és egész tojása, Cirtomsav, citrus pektin, citromolaj . Mesterséges színezéket, ízt vagy tartósítószert nem tartalmaz! Az aláhúzott összetevők allergén anyagok
Tápérték tartalom :
Tápérték 100 g/ml termékben: Energia: 1625 kj / 387 kcal Zsír: 15 g    -ebből telített: 8.5 g Szénhidrátok: 60 g    -ebből cukor: 60 g fehérje: 2.2 g élelmi rost: 0 g só: 0.31 g