Mirin főzőszósz - eredeti Japán Hinode 400ml

A Mirin a Japánok sárga színű főzőbora, hasonlít a Szaké-ra, de nincs benne annyi alkohol és édesebb. A japán konyhában mindennap használatos ízesítője, sokszor cukor helyett használják. Elnyomja a halszagot, rákszagot. Az általunk nehezen behatárolható Umami íznek nagyrészt a Mirin a felelőse. Melegítés közben elveszti alkoholtartalmát.

Felhasználási javaslat: A teriyaki szósz kihagyhatatlan hozzávalója. A Ramen levesek ízesítője, de halételek, mint pl. a Teriyaki Lazac is ettől lesz olyan ízű, amitől mennyekben érzi magát az ember. Húsos japán ételek szószainak fő alapanyaga.

Információk:

Minőségét megőrzi:		2021-06-26
Származási hely:		Japán
Összetevők:
glukóz (kukorica), víz, alkohol (kukorica), ragacsos rizs, erjesztett rizs. Az aláhúzott összetevők allergén anyagok
Tápérték tartalom :
Tápérték 100 g/ml termékben: Energia: 1001 kj / 239 kcal Zsír: 0 g    -ebből telített: 0 g Szénhidrátok: 43 g    -ebből cukor: 35 g fehérje: 0.2 g élelmi rost: 0 g só: 0.01 g