Keresés

recept termék 

Főmenü

Koreai Mihyang Főzőbor, Marinád

Koreai Mihyang Főzőbor, Marinád Koreai Mihyang Főzőbor, Marinád

Termék ismertető:

Az Ottogi Mihyang főzőbor stílusú marinád, egy kegyensúlyozott ízesítésű, édes-savanyú főzőbor, mely sokoladalúan használható. Ez a főzőbor mélységet és extra ízspektrumot ad különféle ételekhez. A bor stílusú pácok általában olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek borszerű ízt adnak az ételekhez.

Felhasználási javaslat: Ottogi Mihyang Marinade főzőbor stílusú pác a galbi (koreai) húsételek (pácolt és grillezett marhaborda) vagy sertéshús és hal pácolásához ajánljuk.

További felhasználási javaslatok:

  • Hús pácolása: Használd a pácot/főzőbort csirkéhez, marhahúshoz, sertéshúshoz vagy tofuhoz. Pácold legalább 30 percig, hogy az ízek behatoljanak az alapanyagba. Pácolt húst grillezheted, piríthatod vagy sütheted egy finom koreai ihletésű ételért.
  • Rántotta - Omlett: Add hozzá a pácot kedvenc rántottádhoz/omlettedhez, hogy umami ízeket és egy csipetnyi édességet kapjon az étel.
  • Zöldséges és Vegán ételek: A zöldségeket grillezés vagy sütés előtt dobd a pácba. Kiváló olyan zöldségekkel, mint a gomba, a paprika és a brokkoli.
  • Tésztás ételek: Használd a pácot koreai stílusú tésztatálak alapjául. Főzzd ki tésztát, dobd bele a pácba, és tedd a tetejére kedvenc zöldségeidet és húsokat.
  • Öntetek: Készíts egyedi salátaöntetet úgy, hogy a pácot összekevered egy kis olívaolajjal. Csorgassd rá kevert zöldségekre/salátákra, vagy használd mártogatós szószként tavaszi tekercsekhez.
  • Tenger Gyümölcsei: Grillezés előtt kend meg a páccal a garnélarákot, lazacot vagy más tenger gyümölcseit, hogy ízletes és enyhén édes mázt kapj.
  • Rizses ételek, tálak: Csepegtesd a pácot a rizses tálakra az extra ízekért. Különféle rizses ételekhez is jól illik.
  • Mártogatós szószok: A pácot mártogatós szószként tálalhatod gőzölt, főtt gombócokhoz, tavaszi tekercsekhez vagy grillezett húsokhoz.

Íme egy egyszerű recept és néhány ötlet, hogyan használhatod fel a mindennapi főzéshez:

Koreai bor stílusú pác recept:

Hozzávalók: A legtöbb hozzávalót itt a webáruházban megvásárolhatod.

  1. 1.     1/2 csésze világos szójaszósz
  2. 2.     1/4 csésze koreai rizsbor stílusú marinád
  3. 3.     1/4 csésze rizsecet
  4. 4.     2 evőkanál szezámolaj
  5. 5.     3 evőkanál barna cukor
  6. 6.     4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  7. 7.     1 evőkanál reszelt gyömbér
  8. 8.     2 evőkanál gochugaru pehely (ízlés szerint fűszerezve)
  9. 9.     2 zöldhagyma, apróra vágva
  • Elkészítés:
  • Egy tálban tedd bele a szójaszószt, a koreai főzőbort, a rizsecetet, a szezámolajat és a barna cukrot, keverd addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
  • Add hozzá az apróra vágott fokhagymát, a reszelt gyömbért, a gochugaru pelyhet és az apróra vágott zöldhagymát. Jól össze kell keverni.
  • A pácot azonnal használd fel, vagy egy légmentesen záródó edényben tárold hűtőben akár egy hétig is.

 

Ár: 1.795 HUF
Rendeléshez kapott hűségpontok száma: 53 pont

Térfogat:

360 ml

(5,0 HUF/ml)

Raktáron

Maximális rendelhető mennyiség: 6 db
db
Kosárba

Információk:

Minőségét megőrzi: Show
Származási hely: Show
Összetevők: Show
Tápérték tartalom : Show

Kérdezz minket! Kérdezz minket!