Keresés

recept termék 

Főmenü

Char Siu Szósz - LKK 397g

Char Siu Szósz - LKK 397g Char Siu Szósz - LKK 397g

Termék ismertető:

A Char Siu szósz egy ízletes és sokoldalú kínai barbecue szósz, amelyet általában hús, különösen sertéshús pácolására és kenésére használnak. Édes és sós ízt kölcsönöz egy kis umamival, finoman karamellizált és enyhén ragacsos bevonatot hozva létre a húson grillezés vagy pörkölés során.

Felhasználási javaslat: A Char Siu szósz finom édes és sós ízprofilt ad számos ételhez, így a kínai konyha népszerű és sokoldalú fűszere:

  • Hús pácolására: A Char Siu szószt elsősorban húsokhoz, különösen sertéshúsokhoz használják húsra kenve, pácként. Általában vékonyra szeletelt sertéslapockát vagy szűzpecsenyét használnak, de sokszor oldalast is ízesítenek vele. Hagyd pácolódni a húst néhány órán keresztül vagy egy éjszakán át a hűtőszekrényben, hogy az ízek maximálisan összeérjenek.
  • Grillezés vagy Barbecue: Pácolás után a hús grillezhető, Barbecue-zhető vagy akár zsírban süthető is. A szószban lévő cukrok karamellizálódnak, finoman ragacsos mázat hozva létre a külsején, miközben a belseje puha marad.
  • Egyéb lehetőségek: Míg a Char Siu-t hagyományosan a sertéshúshoz kötik, a szószt felhasználhatod más húsok, például csirke, marhahús, sőt tofu pácolására is.
  • Máz és kéreg: A főzési folyamat során kend meg a húst további Char Siu szósszal, hogy fokozza az ízét, és a tetején fényes máz réteg alakuljon ki.
  • Sült krumpli és tészta: A Char Siu szósz felhasználható sült krumplihoz vagy tésztaételekhez, extra ízt adva az amúgy eléggé íztelen krumplihoz, tésztához.
  • Mártogatós szósz: Hígítsd fel a Char Siu szószt egy kis vízzel vagy inkább szójaszósszal, hogy mártogatószószt készíthess húsgombócokhoz, tavaszi tekercsekhez vagy más felvágottakhoz, előételekhez.

 

Ár: 1.995 HUF
Rendeléshez kapott hűségpontok száma: 59 pont

Súly:

397 gramm

(5,0 HUF/gramm)

Raktáron

Maximális rendelhető mennyiség: 10 db
db
Kosárba

Információk:

Minőségét megőrzi: Show
Származási hely: Show
Összetevők: Show
Tápérték tartalom : Show

Kérdezz minket! Kérdezz minket!