Bonito Dashi Instant Alaplé 10 g

A Bonito (tonhal) alaplé algával Japán legtöbbet használt alapleve. Az Instant Bonito-Dashi-t könnyű használni, készíthetünk belőle alaplevet, de az ételre is szórhatjuk elkészítés közben. Gazdagabb Dashi alaplé készíthető, ha egy darab szárított Shiitake gombát is beleáztatunk, belefőzünk az alaplébe.

Egy darab 10 g zacskó, ha csak kipróbálásra, vagy egy specifikus ételhez kellene.

Felhasználási javaslat: Szinte minden Japán ételhez ajánlatos, pl. Miso leves, Udon és Ramen levesek, hússal vagy anélkül, Japán Omelett tekercs (tojásrántotta), Tempura panírhoz adva, Csirkehúsos levesek, Zöldséglevesek, Halételek, az ötödik UMAMI íz elővarázsolója.

Információk:

Minőségét megőrzi:		Korlátlan ideig
Származási hely:		Japán
Összetevők:
glükóz, só, E621, E635, szójaszósz ( szójabab, búza, só, alkohol, dextrin), bonito ton hal por 2,8%, alga por. Az aláhúzott összetevők allergén anyagok
Tápérték tartalom :
Tápérték 100 g/ml termékben: Energia: 1059 kj / 253 kcal Zsír: 0.5 g    -ebből telített: 0.1 g Szénhidrátok: 49 g    -ebből cukor: 41 g fehérje: 14 g élelmi rost: 0 g só: 14 g