Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (52)
Különlegességek-Ritkaságok (40)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (53)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (96)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (131)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (77)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (100)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (34)
Tikka Masala Fűszerpaszta, Patak's
Termék ismertető:
A Tikka Masala India talán legismertebb étele, vagyis fűszerezési módszere, hiszen mindenféle húsokra, zöldségekre használják, főleg Észak-Indiában. Ezzel a keverékkel, joghurttal keverve bármely húst pácolhatunk. Ezzel a szósszal az eredeti indiai ízeket tudjuk konyhánkba varázsolni. Közepesen csípős.
Nem tartalmaz mesterséges színezéket, adalékanyagot, vagy tartósítószert!
Elkészítési javaslat:
8 személyre elegendő adag
- Hevíts olajat egy serpenyőben, add hozzá a hagymát, dinszteld üvegesre.
- Öntsd bele a Patak's Tikka Masala Fűszerpasztát, 1 dl vizet, fokhagymát, gyömbért. Kevergetve főzd, sűrítsd a szószt.
- Add hozzá a csirkehúst, főzd addig, amíg megpuhul.
- Add hozzá a paradicsomot, 1 dl vizet, és főzd fedő nélkül 10 percig.
- Adj hozzá tejfölt, tejszínt vagy joghurtot, és cukrot (ízlés szerint)
- Főzd még 5 percig, kevergetve
- Díszítsd friss koriander zölddel, vagy petrezselyem zölddel.
Felbontás után a hűtőben tárolandó.
