Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (25)
Ajándékötletek, Főzőszettek (34)
Különlegességek-Ritkaságok (27)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (52)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (77)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (125)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (73)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (57)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (25)
Piros Thai Curry Fűszerkeverék
Termék ismertető:
A Thai Piros Curry talán a leghíresebb Thai Curry, amit az indiai bevándorlók honosítottak meg Thaiföldön. Két féle változata terjedt el, a vízbázisú, amit főleg leveseknek készítenek, és a kókusztej bázisú, amit legfőképp csirkés Curryként tálalnak. Mindkettőre jellemző a csípősség, a Thaiföldiek imádják az erőset. Ez a fűszerkeverék tartalmazza a fontos, Thaiföldre oly jellemző fűszereket, mint a galangált, a kaffir lime levelet, és a citromnádat.
Felhasználási javaslat: Curryk készítésére, kókusztejes Currykhez kimondottan jól illik. Ha alaposan szeretnénk eljárni, akkor ajánlatos a keveréket rákpasztával és egy kis halszósszal keverni, hogy egy finom fűszerpasztát kapjunk, majd ezt használni a főzéshez.
