Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (24)
Ajándékötletek, Főzőszettek (34)
Különlegességek-Ritkaságok (27)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (52)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (78)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (125)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (73)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (57)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (25)
La Kama fűszerkeverék
Termék ismertető:
Meleg, aromás fűszerkeverék, raguk, levesek ízesítésére kiváló, a marokkói konyhára jellemző íz világ. A tagine-ben főtt ételek fűszerkeveréke. Marokkóban szinte mindenre használják, de nem annyira ismert, mint a Ras el Hanout. Ez a keverék inkább ízes, mint erős, és édeskés borsos az aromája. A marokkói konyha gazdag és szofisztikált, gyökerei a francia, perzsa, spanyol és török konyhában keresendők. Jellemző az egyben főtt hozzávalók és ezáltal az ízek tökéletes egymásba olvadása, hangolása. Erre a legjobb példa a Tagine főzőedény, a lassú tűzön főtt ételek edénye, az egyik legősibb főzőedény.
Felhasználási javaslat: Kuszkusszal készült ételek, raguk, pörköltek, húsos levesek, gulyásleves ízesítésére. Marokkói ételek, mint a "Harira" (leves) fűszerezésére, bárány, szárnyas és halételek fűszerezésére.
