Curry Fűszerkeverék - 100 g-os kiszerelés

A Curry elnevezés az angol gyarmatosítóktól ered, Indiában a „Kari” elnevezés csípős mártást jelent, a fűszerkeverékeket Masala-nak nevezik. A gyarmatosítók honosították meg Angliá- ban, hogy a tipikus indiai ízeket magukkal hozhassák. Míg Indiá- ban előfordul, hogy egy fűszerkeverék 25-30 féle fűszerből tevődik össze, addig a Curry 6-8 féle fűszert tartalmaz, ritkán változó összetevőkkel, arányokkal. Alkotói közül a kurkuma, a római kömény, a görögszénamag, a gyömbér, a koriander, a chili mindig megtalálható. Curry levelet soha nem tartalmaz.

Felhasználási javaslat: Mindenféle húsok pácolására, csirke, sertés, marha, bárány, nyúl, vadhús. Használhatjuk még raguk, pörköltek ízesítésére, babétekel, lencseételek, csicseriborsó ételek vagy sárgaborsó fűszerezésére.

Adalékanyagot, színezéket, tartósítószert nem tartalmaz!

Információk:

Minőségét megőrzi:		2024-07-31
Származási hely:		India
Összetevők:
mustármag, római kömény, koriander, görögszéna, édeskömény, kurkuma, jódozott só 5%, cayenne bors, zellermag, vöröshagyma, fokhagyma. a termék zellert, búzalisztet, mustárt, tojást, szójababot, tejet és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült! Az aláhúzott összetevők allergén anyagok