Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (26)
Ajándékötletek, Főzőszettek (30)
Különlegességek-Ritkaságok (38)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (51)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (79)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (124)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (69)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (71)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (23)
Csevapcsicsi Fűszerkeverék
Termék ismertető:
A Csevapcsicsi egy szerb étel, és olyan meghatározó a fűszerezése, hogy az ehhez való fűszerkeverék is ezt a nevet kapta. Tőlünk délebbre nem kevernek a darált húsba zsemlét, rizst, csak a színhúst használják a sült hús kolbászocska, vagy fasírtocska elkészítésekor. A zöldfűszerek közül északabbra a petrezselymet, délebbre a mentát, de még használnak majoránnát, kakukkfűvet is. A bosnyákok az ő változatukat, kicsit másként fűszerezve, „Mics”-nek nevezik, a románok, a sajátjukat „Mititei”-nek.
Felhasználási javaslat: fasírtok, darált húsból készült ételek, húsgombócok, grillezett húsok ízesítésére.
