Chaat Masala Fűszerkeverék - Fűszerszóróban 50g

Tipikus fűszerezési módszer Indiában és Pakisztánban. A Chaat Masala egyszerre édes és savanykás ízű, a szárított zöld mangónak köszönhetően. Összetevői között az amchoor (szárított zöld mangó őrölve), a római kömény, a koriander, a gyömbér, a feketebors, az asafoetida (ördöggyökér, hing), a menta és a chili említendő. A „Gyümölcs Chaat Masala” kevesebb római köményt, gyömbért és koriandert tartalmaz, de több chili-t.

Felhasználási javaslat: A fűszerkeveréket használják gyorsételek készítésekor, húsraguk (csirke, birka), de főleg vegetáriánus ételekben, de még gyümölcsre, salátára, bundás kenyérre szórják Észak Indiában, Pakisztánban. Gyümölcslevek ízesítőjeként is finom

Adalékanyagot, színezéket, tartósítószert nem tartalmaz!

Információk:

Minőségét megőrzi:		2025-03-16
Származási hely:		Magyarország
Összetevők:
amchoor (szárított zöld mangó por), római kömény, feketebors, cayennebors, gyömbér, asafoetida (arabgyanta, búzaliszt, rizsliszt, ördöggyökér, kurkuma), menta, édeskömény, koriander, fekete só. Az aláhúzott összetevők allergén anyagok