Balti Curry Fűszerkeverék

A Balti név kivételesen arra utal, hogy a curryt miben szokták elkészíteni, nem pedig az elkészítési módra, vagy a vidékre. Egyesek szerint a Balti egy wok-szerű edény, hindu neve „Balty”, innen kapta a nevét, mások szerint egy etnikai népcsoportról, akik Baltisztánban, észak Pakisztánban élnek. Az Egyesült Királyságban nagyon elterjedt fűszerezési módszer, abban különbözik a többi Curry elkészítésétől, hogy majdnem teljesen besűrítik a levét, lassú főzéssel.

Felhasználási javaslat: Főleg csirke-, vagy más szárnyas-, nyúl-, bárányhúsok elkészítéséhez, indiai ragu (curry) főzéséhez.

Információk:

Minőségét megőrzi:		2025-02-17
Származási hely:		Magyarország
Összetevők:
koriander, fokhagyma, mustármag, római kömény, fahéj, kardamom, édeskömény, görögszéna, csillagánizs, korianderlevél, nigella, chili, ánizs, babérlevél, szegfűszeg, Az aláhúzott összetevők allergén anyagok