Főmenü

Balkán Fűszerkeverék

Balkán Fűszerkeverék Balkán Fűszerkeverék

Termék ismertető:

A Balkán (bolgár, albán, makedón) konyhában hasonlóak az étkezési szokások, főleg húsételek vonatkozásában. A sok évszázados török uralom még mélyebb hatással volt az itteni fűszerezési szokásokra, mint nálunk Magyarországon. Legnépszerűbb a bárány és a birka, ezek húsát grillezik, sütik, főzik, de darálva is sokféle ételt készítenek belőle. Gyakori még a húsgombóc, levesekbe főzve, vagy sütve. Fűszerezésként a húsé- telekhez paprikát, vöröshagymát, fokhagymát, zellert, petrezsely met, feketeborsot, citromot (levet és héját), köményt használnak.

Felhasználási javaslat: Sült-, grillezett-, rostonsült marha-, bárány-, sertéshúsok ízesítésére, húsgombócok, fasírtok fűszerezésére. A bolgár rizses, paradicsomos, krumplis bárányhúsos „djuvecsok”, a húspogácsa „kjufte”, és a muszakák ízesítésére, az eredeti balkán íz világ előidézésére.

Tartósítószert, adalékanyagot, színezéket nem tartalmaz!

 

Ár: 265 Ft
Rendeléshez kapott hűségpontok száma: 7 pont

Súly:

20 gramm

(13,3 Ft/gramm)

Raktáron

db
Kosárba

Információk:

Minőségét megőrzi: Show
Származási hely: Show
Összetevők: Show

Kérdezz minket! Kérdezz minket!