Keresés

recept termék 

Főmenü

Baharat fűszerkeverék

Baharat fűszerkeverék Baharat fűszerkeverék
Ezt a terméket az alábbi konyhák használják:
Tunézia Algéria Törökország Szaudiarábia Irak Egyiptom

Termék ismertető:

A Közel-Keleti konyhákban általánosan használt, mindennapi fűszerkeverék, hiszen a “Baharat” szó fűszert jelent. Tipikusan feketeborsot, római köményt, fahéjat és szegfűszeget tartalmaz, de mint minden más keverék, ennek is megvannak a helyi keverési receptjei, többféle hozzávalóval. Aromás, meleg és édes keverék. A török Baharat tartalmaz mentát is, és Észak-Afrikában rózsaszir- mokat is morzsolnak bele. A Perzsa öböl mentén sáfrányt is tesznek hozzá, és akkor úgy nevezik, hogy “Gulf Baharat”.

Felhasználási javaslat: Egy csipetnyi a levesbe, paradicsomszószba, lencseételbe, és már is mélyebb dimenziót adtunk az ételnek. A pilaf és kuszkusz ízesítője. Használhatjuk dörzsfűszerként rántott/sült halon, sütni, grillezni szánt szárnyasokon, vagy húsokon. Oliva olajjal keverve kiváló marinád/pác zöldségeken, húsokon. Ha fokhagymát, petrezselyemzöldet is adunk hozzá, akkor kiváló fűszerpasztát kapunk.  Asztali fűszernek is használható. 

Adalékanyagot, színezéket, tartósítószert nem tartalmaz!

 

Ár: 250 Ft
Rendeléshez kapott hűségpontok száma: 7 pont

Súly:

10 gramm

(25,0 Ft/gramm)

Raktáron

db
Kosárba

Információk:

Minőségét megőrzi: Show
Származási hely: Show
Összetevők: Show

Kérdezz minket! Kérdezz minket!