Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (32)
Ajándékötletek, Főzőszettek (36)
Különlegességek-Ritkaságok (36)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (51)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (78)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (122)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (72)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (76)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (27)
Arab hétfűszer keverék - 100 g-os kiszerelés
Termék ismertető:
Marokkótól Pakisztánig használják ezt az általános, mindennapi fűszerkeveréket, a Baharatot. Az íze viszont nem mindennapi: mély, meleg, illatos, nem mindig csípős, nagyon kellemes, hangulatjavító fűszerkeverék. Ha nincs módunkban beszerezni egy több száz éves családi keverési receptet, elégedjünk meg a megvásárolható keverékkel, amely tartalmaz: feketeborsot, paprikát, római köményt, koriandert, szegfűborsot, szerecsendiót, fahéjat és kardamom-t. A törökök mindig adnak hozzá jó csípős Aleppo chilit, paprika helyett.
Felhasználási javaslat: A húst jól dörzsöljük be ezzel a keverékkel, mielőtt ragut készítenénk belőle, vagy ha roston sütnénk, grilleznénk, akkor olíva olajjal keverve képezzünk egy olajos dörzsfűszert. Ha párolt zöldséges ételt készítünk belőle, akkor pároljuk együtt a zöldségekkel. Sütés közben a halra szórva meglepően finom ízt ad.
Tartósítószert, szinezéket és adalékanyagokat nem tartalmaz.
