Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (45)
Különlegességek-Ritkaságok (41)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (51)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (88)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (131)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (72)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (98)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (28)
Szójabab Paszta - Koreai Klasszikus 500g
Termék ismertető:
A Doenjang, avagy a Szójabab paszta a koreai konyha ajándéka a világnak. A szójabab magas fehérje tartalma miatt, az erjesztés során sok amino sav keletkezik, amit sóval keverve adja az értékes és jellegzetes Umami ízt. Az íze sós, zamatos, és egy kicsit egzotikus.
Felhasználási javaslat: Kiválóan alkalmas Stir Fry (Dobva-Rázva) készült ételek ízesítésére. A húsos ételek (sertés, marha)készítéséhez, darált sertéshúshoz keverve sütés előtt, levesekhez (miso), mártogató grill- és barbecue szószokhoz, koreai ételekhez ajánljuk.
