Harissa, Enyhe Marokkói Chiliszósz 190g

Észak-Afrika jellegzetes íze a Harissa. Eredetileg Tunéziában használták, de manapság elterjedt Afrika szerte, sőt Európában, de Észak-Amerikában is. Ez a Chili alapú Szósz rendkívül ízletes, konyhakész paszta, mert a Ceren manufaktúra által készített Harissa-t a legízletessebbek között tartják számon. Enyhe, bátran fogyasztható.

Felhasználási javaslat:A kérdés nem az, hogy mire használjuk, hanem egyszerűbb megmondani, hogy mire nem. Levesek, raguk, pörköltek, előételek, fő ételek, szinte bármire. A Hummusz tetejére kanalazva, pizzára csöpögtetve, húsok, halak pácolására, páclevébe téve. Ázsiai ihletésű ételekben is kívánatos a tömény chili íz. Keverjük a kész, meleg ételbe, vagy főzés közben a készülő ételbe. Vagy csak tegyünk egy kanálnyit egy kis csészényi olíva olajba, felkeverve mennyei kenyér mártogatót kapunk. Szendvicsekre, tojásrántottára, tésztaételekre, csak a fantázia szab határt a felhasználhatóságának. Egy igazán sokoldalú Chiliszósz.

Információk:

Minőségét megőrzi:		Korlátlan ideig
Származási hely:		Törökország
Összetevők:
piros paprika 56%, fokhagyma 10%, ccípős paprika szósz, só, extra szűz olíva olaj, ecet. Az aláhúzott összetevők allergén anyagok
Tápérték tartalom :
Tápérték 100 g/ml termékben: Energia: 238 kj / 57 kcal Zsír: 0.1 g    -ebből telített: 0.03 g Szénhidrátok: 11 g    -ebből cukor: 6.2 g fehérje: 2.69 g élelmi rost: 0 g só: 8.5 g