Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (35)
Ajándékötletek, Főzőszettek (28)
Különlegességek-Ritkaságok (39)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (51)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (87)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (128)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (72)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (74)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (28)
Yunnan Fekete Tea Fémdobozban
Termék ismertető:
A Yunnan Fekete tea, más néven Dian Hong, egy kínai fekete tea fajta, amelyet a Kína Yunnan tartományában termesztenek. A neve a régió nevéből (Yunnan) és a "hong" szóból (ami kínaiul "fekete" jelent) ered. A Dian Hong teák általában gazdag, malátás ízűek, és aranybarna színűek lehetnek.
Íz és aroma: A Yunnan Fekete tea erőteljes, komplex ízvilággal rendelkezik. Gyakran érezhető benne a maláta, a méz és a csokoládé jegyek. Néhány változata akár gyümölcsös vagy fűszeres jegyeket is hordozhat.
Előállítás: A Dian Hong teák az ún. Gongfu stílusban készülnek. Ez azt jelenti, hogy a tealeveleket aprólékosan dolgozzák fel, és a folyamat során fontos a pontos hőmérsékleti és időbeli kontroll.
Egészségügyi előnyök: Mint a többi fekete tea, a Yunnan Fekete tea is tartalmazhat antioxidánsokat, amelyek számos egészségügyi előnnyel járhatnak, például a szív- és érrendszeri egészség támogatása.
Tea kultúra és történelem: A Yunnan tartomány híres a teatermesztéséről és hagyományairól. A tea készítésének és fogyasztásának módjai számos évszázadra nyúlnak vissza.
Elkészítési javaslat:
A Dian Hong teához általában forrásban lévő víz ajánlott (kb. 90-95°C). A leforrázás ideje általában 3-5 perc, de ez a személyes preferenciáktól és a konkrét tea típusától függően változhat.
A Dian Hong teát lehet élvezni önmagában, de akár tejjel, mézzel vagy citrommal is ízesíthető. A Yunnan Fekete tea alkalmas a hagyományos kínai gongfu tea készítési módszerre, de készíthető egyszerűen egy bögrében vagy egy teafilter segítségével is.
