Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (38)
Különlegességek-Ritkaságok (41)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (51)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (87)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (130)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (72)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (77)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (28)
Vanília por, Madagaszkári Bourbon
Termék ismertető:
A Vanília egy orchidea fajta, főleg Mexikóban, Madagaszkár és Tahiti szigetén termesztik. A legmagasabb minőséget a Bourbon Vanília képviseli, ezen belül, pedig a madagaszkári. Ennek a legintenzívebb a vanília illata, már-már mennyei. Más területeken is értékesítik e finom illatanyagot, pl a parfümiparban, vagy aromaterápiás kezeléseknél. Talán nem annyira köztudott, hogy szexuális vágykeltő hatása is van.
Felhasználási javaslat: fagylalt, vaníliakrém, madártej, zöldséges ételekben, szárnyas ételekben, édeskésebb ízű húsos ételekhez, mint pl. a sertéshúshoz, vagy az őzhúshoz. Az eleve cukrosabb főzelékekben, mint a zöldborsófőzelékben, répafőzelékben érvényesül az íze, persze mértékkel adagolva.
