Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (24)
Ajándékötletek, Főzőszettek (34)
Különlegességek-Ritkaságok (27)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (52)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (78)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (125)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (73)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (57)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (25)
Vanília por, Madagaszkári Bourbon
Termék ismertető:
A Vanília egy orchidea fajta, főleg Mexikóban, Madagaszkár és Tahiti szigetén termesztik. A legmagasabb minőséget a Bourbon Vanília képviseli, ezen belül, pedig a madagaszkári. Ennek a legintenzívebb a vanília illata, már-már mennyei. Más területeken is értékesítik e finom illatanyagot, pl a parfümiparban, vagy aromaterápiás kezeléseknél. Talán nem annyira köztudott, hogy szexuális vágykeltő hatása is van.
Felhasználási javaslat: fagylalt, vaníliakrém, madártej, zöldséges ételekben, szárnyas ételekben, édeskésebb ízű húsos ételekhez, mint pl. a sertéshúshoz, vagy az őzhúshoz. Az eleve cukrosabb főzelékekben, mint a zöldborsófőzelékben, répafőzelékben érvényesül az íze, persze mértékkel adagolva.
