Szegfűbors, őrölt

Az őrölt Szegfűborsot sokféle ételhez, édességhez használhatjuk. Az íze hasonlít a borsra, a szerecsendióra, a szegfűszegre és egy kicsit a fahéjra is. Más fűszerekkel együtt szokás használni, és egyes fűszereket erősít, másokat tompít. 

Felhasználási javaslat: karácsonyi sütemények, forralt bor, édességek, húsos ételek, pácok, szószok, kolbász, pástétomok, Skandináv heringételek, befőttek fűszerezésére. Fűszerkeverékek alkotóeleme.

Információk:

Minőségét megőrzi:		2021-04-23
Származási hely:		Mexikó
Latin név:		Pimenta dioica