Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (44)
Különlegességek-Ritkaságok (41)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (51)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (88)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (131)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (71)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (99)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (28)
Szechuáni bors, egész
Termék ismertető:
A szechuáni borsnak jellegzetes aromája és íze van, nem erős vagy csípős, egészen más, mint a feketeborsnak, vagy a fehérborsnak. Van egy citromos utóíze, egy kis zsibbadtságot okoz a szájüregnek, szinte előkészítve így a szájunkat az erősebb hozzávalókhoz.
Felhasználási javaslat: A receptek legtöbbször azt ajánlják, hogy pirítsuk meg a picíny magocskákat, majd törjük össze az ételhez adás előtt.
Jó tudni: A szechuáni bors fontos összetevője a Kínai öt-fűszer keveréknek.
hírlevél feliratkozás
Keresés
