Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (29)
Ajándékötletek, Főzőszettek (34)
Különlegességek-Ritkaságok (37)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (52)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (80)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (127)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (68)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (69)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (27)
Sumach, Sumac - Szömörce
Termék ismertető:
A keleti konyhák mindennapos fűszere, használják saláták, húsok fűszerezésére, hogy friss, citromra emlékeztető íz kapjanak. Az arab konyha hummuszt is fűszerez vele, a perzsa és a kurd konyha rizst és kebabot is ízesít vele. A Sumach a „ Za’atar” fűszerkeverék jellegzetes hozzávalója. A Sumach erősen antioxidáló hatású, ezért is értékes alapanyag, fűszer. A név Sumach az arab „vörös” szóból ered.
Más hasznosítása: méhészek keverik a füstölő parazsuk közé.
Információk:
| Minőségét megőrzi: |  |
||
| Származási hely: | |
||
| Összetevők: | | ||
| Latin név: | |
||
hírlevél feliratkozás
Keresés
