Oreganó, morzsolt

Az Oregano sokak számára egyenlő az olasz konyhával, pizza, paradicsommártások, stb. Mára egész Európában elterjedt, így nálunk is, itt úgy hívjuk, hogy Szurokfű. A mediterrán ízesítésű olasz, francia, görög fűszerkeverékek fő alkotóeleme.

Felhasználási javaslat: Salátákba, salátaöntetekbe, pizzák, paradicsomszószok, bolognai spagetti, mártások, grillhúsok, zöldségfogások, főzelékek, babos ételek, pástétomok készítéséhez.

Jó tudni: A szurokfű természetes antibiotikum, teát főzve belőle, idegnyugtató és étvágygerjesztő, baktériumölő és köhögéscsillapító.

Információk:

Minőségét megőrzi:		2021-03-04
Származási hely:		Törökország
Latin név:		Origanum vulgare L.