Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (29)
Ajándékötletek, Főzőszettek (33)
Különlegességek-Ritkaságok (30)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (53)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (81)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (127)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (68)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (61)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (26)
Gyömbér, szeletelt, szárított 100 g
Termék ismertető:
A gyömbér egy nagyon fontos konyhai alapanyag, a régi magyar konyha is használta napi szinten. Könnyű termeszteni a konyhakertben. Távol-Keleten nem csak íze miatt, de gyomorerősítő, étvágygerjesztő hatása miatt is használják.
Felhasználási javaslat: Keleti ihletésű ételek, curry-k, raguk levesek, mártások, főzelékek készítéséhez. A gyümölcsös ételek kimondottan finomabbak lesznek ettől a fűszertől. Sütemények készülnek vele, ki ne ismerné a mézeskalácsot, aminek a gyömbér a fő fűszerezője, az angolok úgy is hívják, hogy Gingerbread (gyömbérkenyér). Vadas ételeket teltebbé teszi ez a pikáns fűszer. A főzés utolsó fázisában tegyük az ételbe, és ha túladagoljuk, kesernyés lehet tőle az étel. Teába áztatva, megfázáskor.
