Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (32)
Ajándékötletek, Főzőszettek (36)
Különlegességek-Ritkaságok (36)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (51)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (78)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (122)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (72)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (76)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (27)
Görögszéna mag, őrölt - 100 g-os kiszerelés
Termék ismertető:
Népszerű fűszer a Közel-keleten és Indiában, szinte minden Curry alkotóeleme. De nem csak fűszerként, hanem gyógynövényként is számon tartják. Leveléből teát készítenek. Juharcukorra emlékeztető az íze. Afrodiziákumként tartják számon. Görcsoldó, szélhajtó és húgykőoldó hatását tartják számon. Emelett számos gyógyhatását vették számba a népi gyógyászatban. De számos szabadalmazott és forgalmazott gyógyszer készül a felhasználásával.
Felhasználási javaslat: Curry-s ételekben sűrítésre használják. Kenyér fűszerezésére, csatni, sambhar és más keverékek fő alkotóeleme. Színezőanyagként sajtokhoz szokás adagolni. Gyógyhatását teának főzve, mézzel édesítve hasznosíthatjuk.
