Keresés

recept termék 

Főmenü

Chili karikák - Tűzkarikák, Mexikói Cayenne Karikák

Chili karikák - Tűzkarikák, Mexikói Cayenne Karikák Chili karikák - Tűzkarikák, Mexikói Cayenne Karikák

Termék ismertető:

A Cayenne borsból, vagy inkább Mexikói Cayenne paprikából termesztenek a legtöbbet a világon. Szinte minden chili fajta a Cayenne-ből származik. Ez a ccili különlegesség csípős, javasoljuk a Tűzkarikák óvatos kitapasztalását, hogy a megfelelő adagot ízlésünknek megfelelően tudjuk beállítani.

Scoville skála értéke: 38.000

Felhasználási javaslat: A főzés kezdeténél pirítsuk meg száraz serpenyőben a karikákat, majd tegyük félre, és csak a főzés utolsó fázisában adjuk az ételhez. Minden magyaros ételhez használható, de még a Távol-keleti, mexikói fogások előnyére válhat. 

Érdekesség, jó tudni: A csípősségét a paprikáknak a Scoville Skálán határozzák meg. 0-tól egészen 16 millióig, a kápia paprika 0 a skálán, és a tiszta capsaicin pedig a maximum, a Cayenne bors, paprika 30.000-50.000 között mozog, míg a magyar hegyes erős paprika 500-1.500 a Scoville Skálán.


 

Ár: 295 Ft
Rendeléshez kapott hűségpontok száma: 8 pont

Súly:

5 gramm

(59,0 Ft/gramm)

Raktáron

db
Kosárba

Információk:

Minőségét megőrzi: Show
Származási hely: Show
Összetevők: Show
Latin név: Show

Kérdezz minket! Kérdezz minket!