Keresés

recept termék 

Főmenü

Chili, őrölt

Chili, őrölt Chili, őrölt
Ezt a terméket az alábbi konyhák használják:
Magyarország Pakisztán Indonézia Thaiföld Malájzia Vietnam Az egész világ Tunézia Algéria Szaudiarábia Mexikó Marokkó Jamaika Egyiptom Kína Bangladesh Nepál Bhután

Termék ismertető:

Az általában téglavörös termést megőrlik, és a port önmagában is használják, de többnyire keverik más fűszerekkel. Az ősi maya konyha, de a mai mexikói konyha is erre a csípős fűszer fajtára épül. A dél-kelet Ázsiai, az indiai konyha is rendszeresen ezt használja.

A maja/maya szokás úgy tartotta, hogy a csípős paprika megszünteti a hasmenést, a görcsöket és a fogínyvérzést. Az aztékok átpasszírozták, és a paprikapéppel a meghúzódott izmaikat, a törött végtagjaikat borogatták.

Rendszeres fogyasztása serkenti az emésztést, megóvja a gyomor nyálkahártyáját az alkohol, illetve az acetil-szalicilsav (egyes fájdalomcsillapítók hatóanyaga) károsító hatásától.

Felhasználási javaslat: mártásokhoz, főzelékekhez, levesekhez, sültekhez, grillezett húsokhoz.

Capsaicin tartalom: 1800 mg/kg

SHU 25.000

 

Ár: 195 Ft
Rendeléshez kapott hűségpontok száma: 5 pont

Súly:

50 gramm

(3,9 Ft/gramm)

Raktáron

db
Kosárba

Információk:

Minőségét megőrzi: Show
Származási hely: Show
Latin név: Show

Kérdezz minket! Kérdezz minket!