Kategóriák
Most érkezett - Újdonságok (24)
Ajándékötletek, Főzőszettek (34)
Különlegességek-Ritkaságok (27)
Szója-, Osztriga- és Hal szószok (52)
Chili- és Egyéb Szószok, Paszták (78)
Fűszerkrém, Főzőszósz, Alaplé (125)
Konzerv, Leveskocka, Mustár (73)
Só, Cukor, Kivonat, Szirup (58)
Gyümölcskonzerv, Édesség, Lekvár (25)
Asafoetida - Hing, Ördöggyökér 50 g
Ezt a terméket az alábbi konyhák használják:
Termék ismertető:
Az Asafoetida az indiai hagymapótló, más néven Hing, vagy Ördöggyökér, meglehetősen erős, kellemetlen szagú. Az ételekben viszont kellemes hagymás/fokhagymás ízt ad, az indiai vegetáriánus konyha főleg az aromanövelő hatása miatt használja. Diétázás esetén pedig a zsíremésztő hatása miatt ajánlott a fogyasztása.
Felhasználási javaslat: főzelékek, halételek, chutney-k, savanyúságok hagymapótlója.
