Keresés

recept termék 

Főmenü

Ajwain, Ajowan 40g

Ajwain, Ajowan 40g Ajwain, Ajowan 40g

Termék ismertető:

Ajwain, Lovage seed vagy Ajovan egyben fűszer is és gyógynövény is. Íze nagyon hasonlít a Kakukkfűére, Oreganóéra, de intenzívebb, gyakran használatos a dél-ázsiai és közel-keleti konyhákban. Ez egy kis, illatos mag, amely enyhe csípősséggel rendelkezik. Ha szeretnél nyugati ételt főzni az ajwainnal, akkor érdemes kreatívnak lenned, mivel ez a fűszer nem szokványos a nyugati konyhákban.

Felhasználási javaslat:  saláta öntetbe szórva, mártásokba, csirkés ételekben, zöldség fogásokhoz, panírozásnál az olajba téve alkalmazhatjuk. Chutney-kban, curry-kban, sok Indiai ételekben.

Például ezekhez használhatod bátran:

  1. Pirított csirke ajwainnal: Készíthetsz egy pirított csirkefogást, ahol az ajwaint használhatod egyedi ízjegyek adására a hús pácolásakor vagy a fűszerezés során.
  2. Grillezett zöldségek ajwainnal: Fűszerezd meg a zöldségeket ajwainnal, olívaolajjal, sóval és borssal, majd grillezd őket. Az ajwain íze különleges karaktert ad a zöldségeknek.
  3. Ajwainos burgonyafőzelék: Adj hozzá egy kis ajwaint a burgonyafőzelékhez a főzés során. Ez egy különleges ízű főétel lesz.
  4. Ajwainos kenyér vagy péksütemény: Ha szeretsz sütni, akkor próbálj ki egy ajwainos kenyeret vagy péksüteményt. Az ajwain különleges aromája feldobja ezeket az ételeket.
  5. Grillezett hal ajwainnal: Fűszerezd meg a halat ajwainnal, citromlével, sóval és borssal, majd grillezd vagy süsd meg.

 

Ár: 550 HUF
Rendeléshez kapott hűségpontok száma: 16 pont

Súly:

40 gramm

(13,8 HUF/gramm)

Raktáron

db
Kosárba

Információk:

Minőségét megőrzi: Show
Származási hely: Show
Latin név: Show

Kérdezz minket! Kérdezz minket!