Kategóriák
Piros Curry Főzőszett - 10 perces Cooking Kit
Termék ismertető:
A Piros Curry a sárga és a zöld curry mellett Thaiföld népszerű ételei, manapság már világszerte. A "Piros" az érett piros chiliről lett elnevezve, ami az egyik fő hozzávalója. Mivel a chilik érettek, pirosak, csípősebbek, mint a zöld Curry. Egy európai ízlelőbimbónak erősnek tünnek, de ezt a Red Curry Főzőszettet nem készítik olyan csípősre, mint azt Thaiföldön teszik, akinek ez nem elég csípős, tegyen hozzá szája íze szerint chilit. Különben is a Kókusztej tovább enyhíti a csípősségét. Ez a Curry hígabb, szinte már levesszerű, főtt rizzsel fogyasztják. A fő nyers hozzávalója lehet: csirke-, marha-, sertés-, kacsahús, de lehet garnélarák, fehérhúsú hal vagy tofu.
Elkészítési javaslat:.Hozzávalók: Vásárolj 200 g csirke- vagy marhahúst, 100 g általad kedvelt zöldségfélét.
- Hevítsd fel a Kókusztejet és a Piros Curry Pasztát egy serpenyőben.
- Add hozzá 200 g, az általad választott csíkozott, vagy kockázott húst, és süsd készre.
- Önts hozzá 240 ml vizet, és forrald fel.
- Add hozzá 100g választott zöldségeket a szárított fűszerekkel együtt.
- Főzd addig, amíg a hús megpuhul. (Csirkehús rövidebb, a marhahús hosszabb idő alatt puhul meg)
- Tálald főtt Jázmin Rizzsel.
